Pizzium Roma
Pizzium propone il ritorno all’antica tradizione della Pizza Napoletana rivisitata grazie ad un Menù che richiama ingredienti e ricette regionali di un’Italia buona, bella e genuina con materie prime di altissima qualità.Le pizze di Pizzium sono carattatizzate dalla semplicità, l’impasto è con farina, acqua e sale, lievito e tra i condimenti ci sono il fiordilatte di Agerola, pomodoro San Marzano Dop, e olio pugliese.Oltre che alle classiche Margherita, Marinara e Bufala, il Menù propone pizze speciali dedicate a tradizioni, ricette, ingredienti e prodotti delle Regioni italiane.Un’esplosione di sapori che nasce dall’attenta selezione di prodotti regionali DOP e IGPprovenienti da aziende locali. Nei menu di Pizzium ci sono le pizze classiche e delle diverse regioni italiane. Le tipiche dell’Emilia Romagna con mortadella e granella di pistacchi, Pugliacon pomodorini gialli, olive neve e…
Manforte Pizzeria
Manforte Pizzeria è ubicata in un antico fienile ristrutturato con un bellissimo dehor antistante arredato con tavoli e sedie di legno e ferro e illuminato con ghirlande di luci. L’interno del locale ospita circa 800 posti a sedere. La sala è costituita da un ampio spazio dominato da un tetto a capriata. Le coperture delle pareti sono realizzate con lamiere verniciate a fuoco in ottanio, panna e verde foresta. Due grandi soppalchi percorrono la location dando dinamicità alla struttura. Nella facciata interna il disegno di una grande luminaria delle feste segnala la zona dedicata ai bambini da cui si accede…
Antica Pizzeria da Michele
La storica pizzeria napoletana da Michele ha aperto una succursale a Roma, dove poter gustare l’eccellente pizza napoletana. Ha infatti inaugurato a pranzo, all’interno del museo Explora (via Flaminia 82) il locale del patron Marco Corbucci, quarta generazione di una famiglia che nel 1870 nella città campana ha inventato la pizza margherita. E proprio la regina degli impasti lievitati è la protagonista di un menu che, fedelmente tradizione della Pizzeria Da Michele di Napoli, propone, in versione piccola, media o maxi, solo margherita con fiordilatte di Agerola, marinara e calzone, o pizza fritta, con ricotta, salame e ciccioli. Qualche antipasto…
Pizzeria San Marino
La pizza alla romana cotta nel forno a legna, un sapore tipico inconfondibile. Bassa ma non troppo, croccante e condita come più vi piace. Pizza bianca o rossa, a scelta fra le classiche pizze, come la pizza margherita, la pizza capricciosa, la pizza marinara, la pizza quattro stagioni, la pizza con bresaola e rughetta, con prosciutto, con fiori… più la pizza San Marino della casa. Insieme alla pizza, da provare anche le focacce, i crostini e i calzoni ripieni. Come antipasti, non mancano i tanti fritti romani, croccanti e leggeri, come supplì, crocchette, fiori di zucca e le bruschette di…
