Pizzeria San Marino

La pizza alla romana cotta nel forno a legna, un sapore tipico inconfondibile. Bassa ma non troppo, croccante e condita come più vi piace.

Pizza bianca o rossa, a scelta fra le classiche pizze, come la pizza margherita, la pizza capricciosa, la pizza marinara, la pizza quattro stagioni, la pizza con bresaola e rughetta, con prosciutto, con fiori… più la pizza San Marino della casa.

Insieme alla pizza, da provare anche le focacce, i crostini e i calzoni ripieni.

Come antipasti, non mancano i tanti fritti romani, croccanti e leggeri, come supplì, crocchette, fiori di zucca e le bruschette di vario tipo.

La pasta della pizza è sempre fresca e l’impasto è fatto ancora a mano, solo con gli ingredienti base: farina, acqua, lievito, sale e olio. Si utilizzano solo prodotti di qualità, come Il fior di latte, con caglio vegetale, e la mozzarella di bufala.

Per concludere in delizia, frutta di stagione e dolci tradizionali come le speciali mousse al cioccolato e all’amarena e come tiramisù, pannacotta, creme caramel, sorbetti e crostate. Tutti i dolci sono preparati artigianalmente e con ingredienti freschi di prima qualità.

E’ possibile mangiare la pizza anche a pranzo il venerdì e il sabato